通常可燃性氣體或液體之分子每莫耳燃燒熱大於多少 kcal/mole？

本題考點

可燃性氣體與液體的燃燒熱門檻值，這是火災學教材中判別「具實用可燃性」的經驗性數值題。

正解理由

燃燒熱是每莫耳物質完全燃燒所放出的熱量，數值愈大代表單位物質所能供應的熱回饋愈多，愈能維持自身持續汽化與火焰傳播。火災學上對可燃性氣體與液體的一般性描述為：其分子每莫耳燃燒熱通常大於 100 kcal/mole，低於此值者放熱不足以維持連鎖的熱回饋，燃燒難以自行持續。以常見物質驗證亦相符——甲烷約 212 kcal/mole、丙烷約 530 kcal/mole、乙醇約 327 kcal/mole，皆遠高於 100，故選 D。

逐項排除

1. (A)

   每莫耳七十千卡低於教材所定門檻，若以此為界，將把許多放熱不足、無法維持自續燃燒的物質一併誤判為可燃物，判別即失去意義。

2. (B)

   每莫耳八十千卡同樣偏低，並非火災學上採用的判別基準值，屬貼近門檻的誘答數字。

3. (C)

   每莫耳九十千卡雖已相當接近，但仍非教材所載的整數門檻，命題者常以此測試考生的記憶是否精確。

4. (D)

   正確。每莫耳一百千卡為可燃性氣體與液體燃燒熱的通用下限描述，亦與常見碳氫化合物的實測值相符。 另須留意題目問的是「每莫耳」而非「每公克」，若誤看單位而以單位質量燃燒熱思考，數量級將完全不同而選錯。

記憶點

一、燃燒熱的定義與單位：燃燒熱（heat of combustion, ΔHc）指一莫耳物質在標準狀態下與足量氧完全燃燒，生成穩定產物（碳生成 CO₂、氫生成 H₂O）所放出的熱量，符號取負值表示放熱。常用單位有 kcal/mole、kJ/mole 與 kJ/g，換算關係為 1 kcal＝4.184 kJ，因此 100 kcal/mole 約等於 418 kJ/mole。火災工程上更常用的是單位質量燃燒熱（kJ/g），因為熱釋放率公式 Q＝ṁ″×A×ΔHc×χ 需要質量流率；把 kJ/mole 除以分子量即得 kJ/g。

二、為什麼會有這個門檻：燃燒能否自續，取決於火焰放出的熱能否回饋到未燃燃料表面，使其持續汽化並維持在燃燒範圍內。若每莫耳放熱過低，熱回饋不足以克服汽化潛熱與環境散熱，火焰便會自行熄滅。這與滅火原理中的冷卻法互為表裡——射水降低熱回饋，即使燃料本身燃燒熱很高也能中止燃燒。

三、常見數值對照（便於記憶）：甲烷約 212、乙烷約 373、丙烷約 530、丁烷約 688 kcal/mole，可看出同系物每增加一個碳約增加 150～160 kcal/mole，這是碳鏈氧化放熱的加成性；乙醇因分子中已含氧，單位質量燃燒熱明顯低於同碳數烷類，這也是酒精類火災火焰溫度與輻射熱較低、且火焰近乎無色的原因之一。

四、易混淆概念對照：燃燒熱是「化學能總量」，屬物質固有性質；熱釋放率（HRR, kW）是「單位時間放熱速率」，才是決定火災成長快慢與閃燃時機的關鍵；發熱量常以高位發熱量與低位發熱量區分，差別在水蒸氣潛熱是否計入。三者常被混用，命題者也常據此設計陷阱。

五、相關考點延伸：同一組概念可延伸考熱釋放率公式的組成、燃料控制與通風控制燃燒的判別，以及以燃燒熱推算室內火載量（單位面積等價木材重量）的計算題。火載量的等價換算即以木材單位質量發熱量約十八千焦耳每公克為基準，把室內各種可燃物的總熱量除以此值，換算成等價木材公斤數再除以樓地板面積，這條換算鏈完全建立在燃燒熱之上，因此本題的門檻數值雖屬記憶題，其背後串起的卻是整個火載量與熱釋放率的計算體系，值得一併掌握。